El gato persa es una de las razas de gato más antigua que se conocen. Su nombre tiene que ver con el origen de su procedencia, la antigua Persia, actualmente Irán. Este tipo de gato se caracteriza por su pelo largo, una estructura ósea fuerte, un cuerpo musculado y unas patas robustas y cortas.

La denominación de gato persa fue adoptada en 1965 por la FIFe, sustituyendo a la de gato de Angora.

Los gatos persas actuales difieren de los primeros gatos persas en que los actuales tienen cuerpos más cortos y pesados, orejas más pequeñas y narices más chatas, este tipo de cuerpo de llama cobby. A menudo se les llama a los persas cara de muñeca debido a que tienen ojos grandes y narices pequeñas tal como las muñecas.

Existen también los persas himalayos, estos difieren de los persas en el pelaje. Un gato persa himalayo tiene todas las características de un persa pero su pelaje es similar en color a los siameses. Un himalayo presenta las mismas variantes de color que los siameses , pudiendo denominarse en funcion del color de la mascara ( seal , azul , chocolate rojo , lila , etc ... ) .

Los gatos himalayos tienen los ojos azules, el punto de color o colorpoint debe estar en sus orejas, patas, lomo y cola y el resto del pelaje debe ser blanco o crema. Los puntos de color más comunes son: chocolate, lila, crema, flama, concha de tortuga, lince, azul.

Los gatos persas son de carácter tranquilo, se les dice tigres del sofá porque les gusta dormir y descansar. Esta raza de gatos exige mucho cuidado y dedicación por parte de los dueños quienes deben alabar su belleza a fin de mantener al minino contento.

Su crianza es difícil, el periodo de gestación es de aproximadamente 64 días y la camada es de pocas crías, por lo general dos o tres. Los gatitos suelen separarse alrededor de los tres meses de la madre.

De cuerdo con la clasificación de razas de dicha asociación, el gato persa pertenece, junto con el gato exótico, a la Categoría I, pudiéndose dar las siguientes variedades en las razas puras: